走访长沙、重庆等地后，我总结出一套室外广告牌“吸金术”

每一座都会餐饮繁荣的背后，都有特殊的室外广告牌文雅。室外广告牌

长沙：室外广告牌就是要铺天盖地；

上海：外立室外广告牌成打卡景物；

重庆：头上脚下皆是魔幻室外广告牌......

近日，餐见君走访了长沙、上海、重庆、成都等餐饮旺城，并总结出一套室外广告牌“吸金大法”，供您借鉴。

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长沙·新晋网红之城

室外广告牌就要铺天盖地

长沙或许是这两年最火的网红城市，文和友、橘子洲、茶颜悦色、墨茉点心局、七七地摊火锅等网红打卡地，在各大网络平台刷了屏。

近日，餐见君组团打卡了长沙后发掘，长沙的火，绝不是偶然。

在五一商圈，费大厨和炊烟的巨幅室外广告牌各占场地一角，两大湘菜品牌双雄斗法。

▲ 费大厨VS炊烟时期

此中费大厨的巨幅室外广告牌，以椒绿色为重心色，上半部分是创始人费良慧双手伏案，跟前摆着一个辣椒炒肉，下半部分是“全国小炒肉大王”、“费大厨辣椒炒肉”“深圳、长沙46家直营店”等核心词。

炊烟则是把标识菜“小炒黄牛肉”、荣誉“湘菜，走进联合国”、标签“排队王”等以明黄色为重心色，抢人眼球。

茶颜悦色密集开店，且风格主题不一，通常1个十字路口就能开出5、6家店铺。门店用红白黑3色组装的古典美人头像做logo，横在门头、竖着外挂，多方位多角度展现。

▲ 茶颜悦色 门庭若市

让客户感觉满眼都是茶颜悦色，即使错过了这一家，还可往上另一家，反正，来长沙就得在这打个卡。

百米之内，海底捞、刘一手、季季红、不了锅、楠火锅、谭鸭血、傣妹、犊门……各样新老火锅以及各类龙虾馆、臭豆腐等商铺的室外广告牌，高低错落，鳞次栉比。

或大或小，或红或黄或绿，或时尚或古典或朋克，将长沙的底蕴和现代展现的淋漓尽致。

还有把栩栩如生的小龙虾、五花肉挂在外立面上的操作，让人毫不犹豫的卡卡拍照，然后边看边感叹它们的神奇。

▲ 长沙各式室外广告牌

长沙文和友，原名超级文和友，各种七八十年代的老物件，另有长沙的经典小吃：

糖油粑粑、臭豆腐、湖南米粉、小龙虾等标牌各异的店铺，密集而立体地显现在客户眼前，已然成为年轻人的打卡天堂。网友们称之为，伪装成餐饮店的“民间迪士尼”。

▲ 长沙文和友

2

上海·环球港

外立室外广告牌已作为景色

上海·环球港作为中国最大的中心城区购物中心，集“贸易、旅游、文化” 三大中心性能于一体，早已是很多火锅牌子争先入驻之地。

▲ 上海环球港

当年巴奴正式进军上海，其第一家门店便选址于上海环球港3楼。当成营销大师的巴奴，在标识利用方面早就到达了炉火纯青的地步。

与商铺重心色相同的广告笼盖了游客必进行道旁的整整一面墙壁，游客的目光不自觉便被标识主题语“火锅黑马，巴奴来了”八个大字所引诱。

▲ 巴奴把广告牌菜、蔡澜等关键词做成了室外广告牌上

并且，整面广告的的筹划是最佳的宣扬。不单充入了大V评论语和连续登顶必吃榜的收获，还加入了主打菜品乃至合作项目，为“有心”顾客提供了丰富的信息量！

与巴奴信息量满满的标识设计不一样，同在一家商场的左庭右院鲜牛肉火锅则是走起了极简风。

红底白字的对比色计划格调，不夹杂其余任何信息，使得游客在匆忙路过时只放眼便能对品牌名称留下深刻映像。并且，广告壁纸的长度设计也为游客进行重复记忆出示了大概。

▲ 上海左庭右院极简品格室外广告牌 来源：大众点评

左庭右院的标识筹划重心，表现在对牌子印象的宣传，只带有品牌名称的极简风广告。

3

重庆·魔幻8D都市

头上脚下皆是室外广告牌

重庆，因独特的地理条件而红，被称为魔幻8D都市。

在重庆，李子坝有轻轨穿楼而过，洪崖洞有依山而建的吊脚楼，解放碑则被巨幅的室外广告牌环绕。

在洪崖洞，重庆小天鹅、全聚德、纸盐河码头火锅等的巨幅招牌，数百米外就可以发现，走进看时，更显壮观。

▲ 重庆洪崖洞

周师兄的店铺往往占据显目位置，比方洪崖洞店，黄底蓝字的标识，红墙木柱琉璃瓦式的明清格调门楣，毫不违和地镶嵌在古希腊石柱之间。

还有巨幅的“入选大众点必吃榜的重庆火锅”的广告牌，以及对外展现的明档厨房，作为无形的标识，气场和势能一下子就上来了。

▲ 重庆周师兄室外广告牌

珮姐常常突出“重庆老火锅”、“必吃榜”、“重庆火锅百强争霸赛第一名”等强势能标签，甚至把广告打在了大城市轻轨的车厢外面，每当火红的车身呼啸而过时，总能诱惑人即刻抓拍。

▲ 重庆珮姐室外广告牌实现了轻轨上

重庆的室外广告牌虽然没有长沙这样充分和炫目，但也很有特点。有时候，头上、脚下全是店，都是室外广告牌。

4

成都·春熙路

招牌即是最好的标识

当成具有几百家火锅店的成都春熙商圈，汇集了众多牌子的专卖店及具有繁多的中华老字号超市，是外地游客偏爱的打地点。

▲ 成都春熙路室外广告牌

在这里，你能看见一栋楼每层都有着不一样厂家、不同款式的广告，乃至是不一样的门店标牌，真正做到了将每一寸空间用于极致。

既然空间有限，那就把有限的空间实现无限的创意表现。以吼堂老火锅为例，巨大的门头设置就犹如一面室外广告牌普遍，使得游客不论从正面，还是两侧，远远地就能见到店名。

和吼堂相似的另有大龙燚、小龙坎等，皆是将自己商铺的门楣当成室外广告牌，即节省了营销费用，又能提高商铺的格调，可谓是一举两得。

▲ 招牌就是最佳的室外广告牌

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总结

室外广告牌“吸金术”的4个重点

在着重颜值、盛行打卡的时代，上海、重庆、成都，这一些都市能延续火热，长沙能成为新晋网红，强大的室外广告牌文雅，功不可没。

对于餐饮品牌来讲，排除在线上平台增长曝光，分食流量红利外，在线下抢占顾客心智也日益主要，更加要留神位置的选择、室外广告牌的策划和持续迭代。

因地制宜，符合客户画像

投放户外标识绝并非大水漫灌，应是讲求精巧化投放。简言之，客户画像决断广告投放位置。

巴奴定位中高端消费群体，在远端的郑州东站高铁站、新郑机场，以至是机票背面，皆有投放自身的标识；在近端的店铺周围的商场外立面大屏、电梯间等处，全有投放或大或小的室外广告牌。

▲ 巴奴在机票上的广告

关于定位街边店的牌子，则可以在周边小区、写字楼的进出门闸机、电梯间、路灯等处投放标识，还能够在门口张贴海报、室外广告牌，放置易拉宝，将门店特色、荣誉、活动等进行展示。

室外广告牌计划上，把握好颜色和文案

为了最佳化发挥室外室外广告牌的效用，色彩上要选择红、黄、绿等亮色调的颜色，并以大面积单色为主，避免色彩太复杂，防止文字与情景区别度太低；

在文案筹划上，要应用好自身品牌的最好势能。例如商铺牌子势能很高，就把品牌名着重放大，如海底捞；

▲ 门头即是广告语的楠火锅

要是菜品势能更大，就出色牌子名和招牌菜，如巴奴突出毛肚，费大厨出色辣椒炒肉，楠火锅卓越牛油锅底；

在室外广告牌尺寸抉择上，要结合周围室外广告牌的大小、与店铺的距离，乃至自己品牌战略。费大厨在黄兴广场的许多大幅室外广告牌早已作为当地的地标。

不断迭代升级，避免审美疲劳

室外广告牌的投放，绝不是一劳永逸的事情，需要牌子方根据品牌的升级变化实现不断迭代更。

包含策划品格、slogan、牌子logo、荣誉，甚至是品牌名。防止顾客审美疲劳，也迎合消费者“喜新厌旧”的心理。

几点留心事项

最重大的是，各牌子要遵循所在大都市的法律法规，不要违规搭建室外广告牌；

在可投放室外广告牌的场合，还要确保装配稳定，最大水准降低脱落，以至砸伤路人的风险。

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